فوائد زيت السمسم
١_مضادّ للسّرطان.
٢_يحتوي على الأقلّ سبعة مركّبات مخفّفة للألم.
٣_يستخدم لتخفيف القلق.
٤_لأمراض اللثة والأسنان.
٥_يساعد في تخفيف الكولسترول و يمنع تصلّب الشّرايين.
٦_يستخدم كملين للجهازالهضمي وتخفيف الإمساك.
٧_معالجة عدم وضوح الروئية و الدّوار و الصّداع.
٨_علاج لحساسية الجلد.
٩_تهدئيه الأعصاب وتسكين التوتر.
١٠_لتدليك الجسم بسبب صفاته الخاصّة .
١١_للصحة العامة والرشاقة وجمال البشرة والشعر.
١٢_يستخدم كحامي للبشرة من أشعة الشمس الحارقة.
١٣_يحتوي على تركيبة بروتينات تجعله تقريباً الطعام الكامل.
١٤_يحتوي على كمية عالية جداً من<<الأميثيونين>>>
١٥_يحتوي على الدهن الأميني الذي يزيد الذاكرة.
١٦_يحتوي على فيتامين (E) الذي ينشط من الدورة الدموية.
١٧_يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم، والفوسفات.
١٨_لا يحتوي على الكولسترول.
١٩_زيت السّمسم لا يسبب أيّ آثار جانبيّة هامّة أو مزعجة
*أبحاث عربية على زيت السمسم…
وكان البروفيسور كمال الدين قد أجرى دراسة دقيقة عن زيت السمسم، وحصل على براءة محكمة دولياً. وأظهرت الدراسة أن زيت السمسم العسيري والذي يتم انتاجه بالطرق التقليدية البسيطة في معاصر منطقة عسير يحتوي على الأحماض الدهنية مثل: حمض اللينو لئيك والأولولتيك، وهي أحماض تساعد على بناء أغشية الخلايا وإنتاج مادتي البروستجلندين والبروستا سايكلين، وقال الباحث في حديث خاص ل (الوطن): يستخرج الزيت من بذور نبات السمسم، وهو مقاوم للأكسدة، ويحتوي على أحماض دهنية مشبعة وغير مشبعة بالهيدروجين، وتصل نسبة الأحماض غير المشبعة إلى 79.5% وتصل نسبة حامض اللينو لئيل منفرداً إلى 47% من مجمل مكونات الزيت، ويعتبر هذا الحمض من المواد الأساسية التي يحتاجها الجسم لتشييد وبناء الأغشية الخارجية للخلايا، وتشييد الشحيمات الفسفورية التي تعتبر العمود الفقري في أغشية الخلايا وأغذية النخاعين في الأعصاب والعصبونات، كما تساهم في إنتاج الطاقة وتنشيط عملية الأيض في متقررات الخلايا، ويقوم الجسم بتحويل حامض لينو لئيل بواسطة الأنزيمات لحمض أركيدونيل والذي يقوم الجسم
بتحويله لمواد تسمى الموثينات (البروستغلندينات) من أهمها مادة بروستاتا يكلين. كما يقوم بتحويله إلى مواد أخرى تسمى الليوكوترايينات ومن أهمها مادة ليوكوترايين ب -4 أحد المواد الأساسية لتنشيط الخلايا المناعية ومناعة الجسم عموماً. كما يحتوي زيت السمسم على بعض مانعات الأكسدة الطبيعية مثل فيتامين هـ، كما يحتوي على مواد لا توجد في أي زيت آخر مثل مواد سيسامين وسيسامولين وسيسامول.
شكرآ لزيارتكم لنا
صفحتنا بالفيس بوك
https://www.facebook.com/%D9%85%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%A7%D9%85%D8%A9-%D9%85%D9%81%D9%8A%D8%AF%D8%A9-1002447496519567/
تعليقات
إرسال تعليق